Kuchnia indyjska w 3 punktach

Kuchnia indyjska w Polsce pozostaje w cieniu wielkiej popularności Sushi. Dla odmiany, przyjrzyjmy się więc przykładowym indyjskim potrawom, sprawdźmy jak znaleźć ciekawą restaurację i zastanówmy dlaczego warto ją odwiedzić.

Jaka jest kuchnia indyjska?

Sztuka kulinarna Indii to dania bardzo zróżnicowane i aromatyczne, zwłaszcza dla nas — Europejczyków. Indie zamieszkuje 1/6 ludności świata (1,1 miliarda ludzi) i oczywiste są różnice w kuchniach regionalnych. Przykładowo na północy jada się mięso, a na południu jest ono ograniczone.
Należy pamiętać, że na południu obowiązuje zakaz zabijania krów. To co wyróżnia kuchnię indyjską to specjalne przyprawy takie jak imbir, kolendra, garam masala, asafetyda czy gałka muszkatołowa. Z potraw warto spróbować specjału Indii — kurczaka Tandoori, przygotowanego w specjalnym glinianym piecu. Piece te można znaleźć również w restauracjach w Polsce.

Gdzie szukać indyjskich restauracji?

Są dwie najprostsze metody. Po pierwsze skorzystaj z wyszukiwarki i znajdź najbliższą restaurację. Po drugie skorzystaj z grupowych zakupów w Twoim mieście. Jest to nowa forma zakupów przez Internet. Dzięki grupie, która deklaruje zakup kuponu do restauracji, możliwe są bardzo duże zniżki, często powyżej 50%. Wystarczy obserwować oferty, aby natrafić na dobrą okazję skosztowania orientalnej, dobrze przyrządzonej i sprawdzonej kuchni.

Czy rzeczywiście warto?

Jeśli masz ochotę na coś nowego, niespotykanego i tak różnego od polskiej tradycyjnej kuchni, to warto choć raz spróbować smakołyków kuchni indyjskiej. Zabierz do restauracji najbliższych przyjaciół, rodzinę, skorzystajcie ze zniżek i wypróbujcie dania indyjskie. Uczta taka pozwoli Ci przenieść się w odległe regiony, co przy obecnym pośpiechu przysporzy prawdziwych chwil relaksu.

http://www.artvip.pl/index.php/kuchnia-indyjska-w-3-punktach/#more-2142